Degustazione Pesce: Cozze, Pannocchie di mare, Baccalà. Fino a 5 persone.
cod.: 009 - Autunno
(Menù fino a 5 persone)
Assaggi: Misto salumi e formaggi toscani
Antipasto: Cozze ripiene alla viareggina
(Muscoli [Cozze], carne di manzo mortadella, spinaci, uova, formaggio parmigiano, pomodoro, aglio, prezzemolo, pane)
Prima portata: Linguine con pannocchie di mare e funghi (finferli)
(Pasta di semola di grano, pannocchie, funghi (finferli), concentrato di pomodoro, vino, aglio, brodo vegetale, olio)
Seconda portata: Baccalà marinato alla massese
(Baccalà;)
Dolce della tradizione toscana
Vini in abbinamento:
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Allergeni: crostacei; solfiti; glutine; sedano; uova; latte; molluschi.
€ 500,00
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